April 2025

Erlebe den Geschmack der Alpen mitten in Paraguay in der Käserei PROCOLE. Hier verbinden sich Leidenschaft und Handwerk in einem unvergesslichen Erlebnis. Hier wird Dein Gaumen auf eine köstliche Reise geschickt.

Diego, Chef von Procole, rief die Käsetour ins Leben und sie schlug ein wie ein Blitz. Trete ein ins Käsehandwerks und erlebe hautnah, wie die köstlichen Käse hier in Paraguay entstehen. Diego, der passionierte Käsemeister hat in renommierten schweizerischen Käsereien gelernt und bringt sein hanwerkliches Wissen in jede Käsesorte ein, die er und seine Mitarbeiter produzieren.

Nach der Tour kannst Du die verschiedenen Käse auf einer Platte degustieren, begleitet von ausgewählten Weinen und erfrischenden Natursäften. Geniesse die klänge der Live-Musik, während Du Dich mit klassischem Käsefondue und dem unwiderstehlichen Raclette verwöhnen lässt. Ein malerischer Grillplatz im Freien, eingebettet in schattenspendende Bäume, der perfekte Ort zum entspannen.

Nur 90km von Asuncion und 20km von Paraguari entfernt befindet sich Dein Zugang zu köstlichem Käse und unvergesslichen Erlebnissen. Zum Abschluss kannst Du Dich im Käseladen mit Deinem Lieblingskäse eindecken.

Bist Du bereit in die Genusswelt von PROCOLE einzutauchen? Dann los...

Besuche die Führung und Degustation und entdecke wie Tradition und modernes Handwerk harmonisch zusammenfliessen!